Beurre Maître d'Hôtel

Servez avec un poisson grillé, à la vapeur ou en papillote, une viande rouge (entrecôte, bavette, côte d'agneau...)

Ingrédients :

4 branches de persil

125 g de beurre très mou

15 ml de jus de citron

Sel et poivre du moulin

Déposez le persil dans le Turbo Tup et hachez finement.

Ajoutez le beurre, le jus de citron, un peu de sel, de poivre et mixez encore quelques secondes.

Se congèle très bien